Ich liebe Mürbeteig und gerade bei Histamin-Intoleranz ist er absolut vielseitig einsetzbar. Ob für herzhafte Quiche, süße Tartes, kleine Plätzchen oder fruchtige Galettes – ohne Mürbeteig wäre das Backen nur halb so schön!
Jahr: 2016
{Rezension} Tarte und Tartelettes
Ich liebe Tartes und ganz besonders die wohl bekannteste unter ihnen: die Apfeltarte! So kam es mir gerade recht, dass Aurélie Bastian gleich ein ganzes Buch mit tollen Rezepten zu diesem Thema herausgebracht hat.
Ab zu Rias Gartenparty mit Kirsch-Kokos-Muffins
Sommer – Sonne – Gartenparty! So heißt das Motto beim Blogevent von Ria und da bring ich doch glatt etwas vorbei. Für eine Gartenparty eignet sich aus meiner Sicht am besten kleines Fingerfood und die süßen Kirsch-Kokos-Muffins sind immer der absolute Renner!
Hjónabandssæla – Eheglück zur Fußball-EM
Eheglück und Fußball-EM schließen sich aus; so mag es zumindest bei einigen Paaren der Fall sein. Bei meinem Mann und mir nicht, denn ich gucke mindestens genau so gern Fußball wie er. Warum ich trotzdem einen Hjónabandssæla gebacken hab, der übersetzt “Eheglück” genannt wird, erfahrt ihr hier.
Schnell, schneller… Marmorkuchen
Wenn mich jemand nach einem Kuchen-Rezept fragt, empfehle ich mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit meinen Marmorkuchen! Der ist nämlich superschnell gemacht und wird daher eigentlich immer dann von mir gebacken, wenn mal wirklich kaum Zeit bleibt. Da die meisten meiner Mitmenschen auch wenig Zeit und Lust zum Backen haben, ist dieser Marmorkuchen also immer eine gute Empfehlung.