Archiv meiner Backrezepte

Möhrenkuchen

Möhrenkuchen mit Frischkäse-Frosting

Vor ein paar Wochen war ich mit meinem Mann in England unterwegs und irgendwie gab es in jedem Café, das ...
weiterlesen …
Hochzeitstorte

Hochzeitstorte mit Erdbeeren und Limetten

Vor ein paar Monaten wurde ich von einer Freundin gefragt, ob ich ihre Hochzeitstorte backen möchte. Natürlich wollte ich, wenngleich ...
weiterlesen …
Mini-Gugel

Laktosefreie Mini-Gugel mit Espresso

Ich liebe Rührkuchen und ganz besonders diesen Marmorkuchen, den ich zu meinen absoluten Favoriten zähle. Leider ist der enthaltene Kakao ...
weiterlesen …
Blaubeer-Buttermilch-Muffins

Fluffige Blaubeer-Buttermilch-Muffins

Bei Einladungen gehöre ich oft zu denjenigen, die etwas mitbringen. Nicht nur, weil ich gern backe, sondern auch, weil es ...
weiterlesen …
Mini-Apfel-Galettes

Happy #histaminfreiday mit Mini-Apfel-Galettes

Auch wenn man sich histaminarm ernähren muss, kann man Küchen-Trends mitmachen. Einer dieser Trends sind bei mir gerade Galettes - ...
weiterlesen …
Streusel-Streifen

{Gastblogger} Histaminarme Streusel-Streifen

Heute bin ich mal wieder als Gastblogger unterwegs, aber diesmal nicht auf einem anderen Foodblog, sondern bei Silvia von Vivabini ...
weiterlesen …
Möhren-Cheesecake-Cookies

Möhren-Cheesecake-Cookies – meine Ostercookies!

Zur Osterzeit wird das Netz überflutet von Möhrenkuchen und auch ich liebe dieses saftige Backwerk. Trotzdem wollte ich zu Ostern ...
weiterlesen …
Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Happy #histaminfreiday mit Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Endlich geht die Rhabarberzeit wieder los und endlich ist auch wieder histamin-frei-day! Das ist eine super Kombi, denn Rhabarber ist ...
weiterlesen …
Nussecken

Feine Nussecken zum Blogger-Kaffeeklatsch

Letzte Woche war wieder Kölner Blogger-Stammtisch. Eine nette Runde bloggender Mädels und Jungs, die sich monatlich zum Austausch trifft und ...
weiterlesen …
Zitronenkuchen

Saftiger Zitronenkuchen mit Frischkäse

Ich liebe schnelle Kuchen, die mit wenig Aufwand ein tolles Ergebnis erzielen. Besonders Kuchen in Kastenformen finde ich praktisch, daher ...
weiterlesen …
No Knead Bread

Kleines „No Knead Bread“ aus dem Glastopf

Kennt ihr das? Wenn Brot gebacken wird, dann meist in recht großen Laiben. Und auch wenn bei uns viel Brot ...
weiterlesen …
Schoko-Walnuss-Tarte mit Birnensorbet

Schoko-Walnuss-Tarte mit Birnensorbet (glutenfrei)

Vor ein paar Wochen war ich zur Kenwood Küchenparty bei Sascha und Torsten von "Die Jungs kochen und backen" eingeladen ...
weiterlesen …
Käsekuchen

Einfach nur ein gewöhnlicher Käsekuchen

Habt ihr euch schon mal das erste Rezept in meinem Blog angesehen? Das entstand vor über drei Jahren und war ...
weiterlesen …
Konfetti-Cookies

Konfetti-Cookies zum #ichbacksmir Finale!

Das Jahr endet schon bald und zugleich auch die #ichbacksmir Aktion von Clara, bei der ich schon einige Male mitgemacht ...
weiterlesen …
Punsch-Schoko-Torte

Punsch-Schoko-Torte mit Kirschen

Jetzt ist Weihnachten schon fast rum, und trotzdem komme ich nicht umhin euch noch eine letzte weihnachtliche Torte zu zeigen ...
weiterlesen …
Zupfkuchen-Cupcakes

{Adventsbesuch} Zupfkuchen-Cupcakes mit Spekulatius

Heute begrüße ich meinen letzten Adventsbesuch und zum Abschied sind es gleich drei Mädels, die auf meinem Blog vorbei schauen ...
weiterlesen …
Spekulatius-Quark-Tiere

{Adventsbesuch} Spekulatius-Quark-Tiere

Heute ist der 4. Advent, doch weder sind Minustemperaturen noch Schnee in Sicht. Daher hat sich Nika für ihren Adventsbesuch ...
weiterlesen …
Kirsch-Lebkuchen-Törtchen

{Gastblogger} Kirsch-Lebkuchen-Törtchen

Heute bin ich zum Advents-Kaffeeklatsch bei Ria eingeladen. In der Vorweihnachtszeit darf ich, wie 19 andere Blogger ebenfalls, bei ihr ...
weiterlesen …
Spitzbuben mit Punschgelee

{Adventsbesuch} Spitzbuben mit Punschgelee

Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen? Darum freue ich mich sehr, dass Carina heute Spitzbuben mit Punschgelee zum Adventsbesuch mitgebracht hat! ...
weiterlesen …
Glühweinkuchen

{Adventsbesuch} Glühweinkuchen

Dass man für einen Glühwein nicht zwingend auf den Weihnachtsmarkt muss, sondern diesen auch gemütlich mit einem Kaffee auf der ...
weiterlesen …
Apfel-Zimt-Kuchen

{Adventsbesuch} Apfel-Zimt-Kuchen mit Nüssen

Manchmal muss es schnell gehen und gerade im Weihnachtsstress hat man nicht immer Zeit für aufwendige Torten und große Back-Aktionen ...
weiterlesen …
Punsch-Lebkuchen-Brownies

{Adventsbesuch} Punsch-Spekulatius-Brownies mit Kirschen

Es ist der zweite Advent und der nächste Beitrag meiner Gastblogger-Reihe ist da! Die liebe Lisa ist zum Adventsbesuch und ...
weiterlesen …
{Gastblogger} Tiramisu-Pralinen

{Gastblogger} Tiramisu-Pralinen

Seid ihr noch auf der Suche nach einer leckeren Kleinigkeit für eure Liebsten zu Weihnachten? Warum nicht selbst etwas machen ...
weiterlesen …
Weihnachtstorte

{Adventsbesuch} Weiße Weihnachtstorte mit Cranberries

Juhu, heute geht es endlich los! Pünktlich zum Start in den Advent geht meine Gastblogger-Reihe los, denn in den kommenden ...
weiterlesen …
Kokos-Makronen

Adventsbesuch und histaminarme Kokos-Makronen

Demnächst startet eine ganz besondere Reihe, denn pünktlich zum Advent erwarte ich jede Menge Adventsbesuch. Insgesamt acht Blogs werden vorbei ...
weiterlesen …
Belgische Waffeln

{Gastblogger} Belgische Waffeln ohne Hefe

Schon als Kind waren für mich Belgische Waffeln ein echtes Highlight. Nach einem langen Spaziergang bei kaltem Wetter, eventuell durch ...
weiterlesen …
Cappuccino-Cheesecake

{Gastblogger} Cappuccino-Cheesecake

Vor ein paar Tagen ist die große Cheesecake Woche bei Veronique gestartet. Auf ihrem Blog keksstaub.de stellt sie dabei tolle ...
weiterlesen …