{Gastblogger} Lebkuchen-Windbeutel

Der Kuchenbäcker hat zum Adventskalender geladen und natürlich haben ich sofort „hier“ geschrien. Ich freue mich sehr, dass es geklappt hat, und ich einen Beitrag auf seinem Blog zeigen darf.

Entschieden habe ich mich für Windbeutel, denn die sind histaminarm und daher passend zu mir und meinem Blog. Die Füllung, eine Lebkuchen-Sahne, ist allerdings wirklich schlecht bei Histamin-Intoleranz, daher empfiehlt es sich bei HIT nicht zum nachmachen.

Trotzdem sind die Windbeutel aus meiner Sicht eine tolle Alternative zu Keksen. Das genaue Rezept findet ihr im Rahmen des Adventskalenders auf Tobis Blog:

kuchenbaecker.com

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