{Gastblogger} Rosenkohl-Flammkuchen

Bereits im letzten Jahr sprach mich Mareike vom Blog „damado“ an, ob ich einen Gastbeitrag für sie erstellen möchte. Natürlich mache ich das gern, denn in ihrem Blog dreht sich alles um gesunde Ernährung trotz Intoleranzen.

Flammkuchen_4

Ausgesucht habe ich mir einen Flammkuchen, denn diesen finde ich für histaminarme Ernährung perfekt. Diesmal habe ich ihn mit Rosenkohl und roten Zwiebeln belegt. Für meinen Mann kam nach dem backen noch Schinken hinzu, aber das ist ja optional.

Das komplette Rezept findet ihr auf Mareikes Blog: Rosenkohl-Flammkuchen

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