Hmm… Mal ein etwas anderes Frühstück. Ich wollte schon seit ewigen Zeiten mal French Toast machen und an diesem sonnigen Morgen war es dann endlich soweit. Leider ist er nicht so ganz knusprig geworden, bei nächsten mal werde ich das Brot am Abend vorher schon rauslegen und außerdem nicht ganz so lang einweichen.
Pfannkuchen vom Blech
Wer abends schnell etwas zu Essen auf den Tisch zaubern will, möchte oftmals nicht gleich eine chaotische Küche hinterlassen. Das geht natürlich am besten wenn man etwas im Backofen macht – so wie zum Beispiel diese supereinfachen Pfannkuchen vom Blech.
Brombeer-Quark-Schnecken
Da der Hefeteig letztes Wochenende so wunderbar gelungen ist, wollte ich gern noch einmal etwas damit zaubern.
Lachs-Couscous Päckchen
So kann man das Wochenende ausklingen lassen. Mit diesem schnellen Essen ist außerdem die Küche schnell wieder sauber und der Abend kann beginnen.
Geschnetzeltes Züricher Art
Heute gab es mal wieder Rösti. Die werden bei uns einfach aus Kartoffeln, Salz und Pfeffer erstellt und sind damit perfekt für ein histaminarmes Essen.