In der aktuellen lecker Zeitschrift war ein tolles Rezept für Hähnchen im Ofen gegart. So etwas eignet sich immer gut für einen Sonntag, da danach die Küche schnell wieder sauber ist und man das Wochenende prima ausklingen kann.
Monat: August 2014
Knusperfisch mit Tomaten-Gnocchi
Schon seit Wochen wollte ich mal wieder Gnocchi machen und als ich auf ein Fisch-Rezept im chefkoch Magazin gestoßen bin, zu dem Gnocchi wunderbar passten, war es soweit.
Brombeer-Limetten-Cheesecake
Wenn die neue lecker bakery erscheint, dreht die Foodblog-Gemeinde durch :-) so auch ich, als sie vor einigen Wochen in meinen Händen lag. Allerdings sprachen mich nicht die auf dem Titelbild abgebildeten Brownies an, sondern ein fruchtiger Cheesecake auf Seite 12.
Schwedische Hackbällchen (Köttbullar)
Da wir komplett eingerichtet sind, gibt es eigentlich selten einen Grund ins große schwedische Möbelhaus zu fahren. Zwar findet man dort eigentlich immer etwas, aber oft ist auch das Restaurant mit seinen Hackbällchen ein Highlight.
Apfelmus-Waffeln
Waffeln kommen bei uns immer auf den Tisch, wenn keine Zeit zum backen ist. Heute war es wieder soweit, allerdings ist der Waffelteig diesmal mit Apfelmus aufgepeppt.
