Histaminarme Pide mit Lammhack

Histaminarme Pide mit Lammhack

Ich will mich erstmal für meine Fotos entschuldigen, denn die sind bei diesem Beitrag mal wieder kurz vor knapp entstanden und dementsprechend einfach. Eigentlich wollte ich das Rezept erstmal testen, aber diese histaminarme Pide mit Lammhack war so unfassbar lecker, dass ich sie euch unbedingt direkt zeigen muss!

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Minztörtchen mit Apfelgelee

Minztörtchen mit Apfelgelee

Seit einiger Zeit bin ich regelmäßig bei den Blogger vis à vis Veranstaltungen, die Emilia von „Emilia und die Detektive“ organisiert, und meist im Café TörtchenTörtchen in Köln statt finden. Da ich dabei stets die superleckeren Törtchen aus der bekannten Backstube essen durfte, stand für mich fest, dass ich beim passenden Wanderbackbuch mitmachen muss.

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Artisan Brot – fast wie auf der „Mein Schiff“

Artisan Brot

Wer will schon Hefe-Teig kneten, wenn er sich eigentlich faul auf die Couch legen kann?! Mit dem Artisan Brot – einem „no knead bread“ – kann man ohne viel Kraftaufwand ein superleckeres Brot zaubern. Einzig der Teig braucht ein wenig Zeit, aber in der kann man wunderbar andere Dinge tun.

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