Happy #histaminfreiday mit Beeren-Blondies

Beeren-Blondies

Ein Leben ohne Schokolade?! Das ist oft die erste Rückmeldung, die ich von Menschen bekomme, wenn ich von Histamin-Intoleranz berichtet. Dabei stimmt das nicht so ganz, denn mit den Beeren-Blondies kann man sich ab und zu eine kleine Sünde genehmigen, am besten pünktlich zum histamin-frei-day.

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Food.Blog.Meet im Ruhrpott und sieben erste Male

Food.Blog.Meet Ruhrpott

Letztes Wochenende war ich zum „Food.Blog.Meet“ in den Ruhrpott eingeladen. Ein war ein nettes Event das seinem Namen alle Ehre machte. Es gab leckeres Essen, viele liebe Blogger und tolle Gespräche. Und auch wenn ich nun schon seit über vier Jahren blogge, habe ich dort vieles zum ersten Mal erlebt.

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Mangold-Flammkuchen für den Biohof Bursch

Mangold-Flammkuchen

Am Wochenende war ich bereits zum dritten Mal in diesem Jahr beim Foodblogger-Treffen auf dem Biohof Bursch. Während die ersten beiden Treffen eher passiv waren und wir die Felder erforschten, wurden wir diesmal selbst aktiv und haben in der Hofküche gekocht… und nicht nur das!

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