Schoko-Walnuss-Tarte mit Birnensorbet (glutenfrei)

Schoko-Walnuss-Tarte mit Birnensorbet

Vor ein paar Wochen war ich zur Kenwood Küchenparty bei Sascha und Torsten von „Die Jungs kochen und backen“ eingeladen. Das Event drehte sich diesmal rund um Desserts – das perfekte Thema für mich! Und auch wenn es nichts Histaminarmes gab, waren alle Rezepte einfach super. Ich habe eine glutenfreie Schoko-Walnuss-Tarte mit einem Birnensorbet beigesteuert.

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BLOGST Barcamp 2016 und die Antwort auf die Frage, warum mich Rhabarber-Sorbet entspannt!

Blogst Barcamp

Das war vielleicht ein spannender Tag! Vor einer Woche war ich auf meinem ersten Barcamp – und direkt war es das große BLOGST Barcamp. Dabei hätte ich mich zwar ganz entspannt den Sessions hingeben können, aber das war mir zu wenig.

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Toblerone-Mousse mit nur 3 Zutaten

Toblerone-Mousse

Es wird Zeit für für die Planung des Weihnachtsmenüs… und das Toblerone-Mousse ist definitiv Festtags-tauglich! Gemacht habe ich ihn allerdings diesmal für eine Baby-Party, wobei er wirklich so unfassbar lecker und cremig war, dass ich überlege ihn auch für den 24. Dezember zu machen. Denn super vorzubereiten ist dieses Schoko-Mousse ebenfalls.

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