Vorspeise für Weihnachten: Blumenkohl-Safran-Suppe mit Zimt-Croutons

Blumenkohl-Safran-Suppe mit Zimt-Croutons

So langsam wird es Zeit, sich Gedanken über das Essen für die Feiertage zu machen und da ich euch in diesem Jahr alle drei Gänge meines histaminarmen Weihnachtsmenüs zeigen möchte, starte ich heute mit der Vorspeise: einer Blumenkohl-Safran-Suppe mit Zimt-Croutons.

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Bevor die Weihnachtszeit startet, gibt es Grünkohl-Maronen-Quiche

Rezept für Grünkohl-Maronen-Quiche

Eigentlich beginnen gerade alle Blogger mit ihren Weihnachtsrezepten und Plätzchen-Postings, aber ich habe noch ein ganz anderes Rezept, das ich unbedingt zeigen möchte: eine superleckere Grünkohl-Maronen-Quiche.

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5für5 – Kartoffeln mit Quark und Leinöl von Emilie

Kartoffeln mit Quark und Leinöl von Emilie

Es ist Sonntag, die Sonne scheint und niemand möchte lange in der Küche stehen. Na, wem geht’s oft genau so? Das Rezept von Emilie ist perfekt für solche Tage, und braucht gemäß meinem Geburtstagsmotto nur fünf Zutaten!

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