One Pot Pasta ist so ein Trend, den ich schon seit langem in diversen Blogs verfolge. Ich habe dem “Braten”, dass man einfach trockene Nudeln mit sämtlichen Zutaten zusammen in einen Topf schmeißt und etwas leckeres dabei heraus kommt, aber nie so ganz getraut.
NICHT histaminarm
Ein Stück vom (Kuchen-)Himmel: schokoladige Himbeer-Törtchen
Diese Törtchen sind ein wahr gewordener Traum. Seit ein paar Tagen probiere ich wieder vermehrt Lebensmittel aus, die ich seit Jahren nicht mehr gegessen habe. Auf dem Markt habe ich das erste Mal seit gut drei Jahren wieder Himbeeren gekauft und natürlich direkt verbacken.
Couscous-Hähnchen-Pfanne
Letzte Woche sollte es abends ein turboschnelles Essen geben. Couscous hatte ich seit meinem letzten Histamin-Rückfall nicht mehr ausprobiert, daher war es mal wieder soweit.
Mallorquinischer Mandelkuchen und eine Kindheitserinnerung
Mein erste richtiger Urlaub mit Flugzeuganreise und Strand vor vielen Jahren ging nach Mallorca! Damals war ich fünf und alles war total aufregend.
Aprikosen-Makronen… oder die große Frage: Wohin mit dem ganzen Eiweiß?
Gestern habe ich mit einer Freundin Hochzeitstorten vorgebacken. Dabei haben wir verschiede Sachen und Füllungen ausprobiert und dementsprechend einiges an Eiweiß produziert.
