Meine Timeline ist voll von Halloween-Rezepten! Tolle Cupcakes mit Spinnen-Verzierung, Kekse mit Skelett-Frosting und viele weitere Ideen für den 31. Oktober sind dort zu finden. Natürlich auch jede Menge Kürbiskuchen und genau diesen wollte ich dieses Jahr auch machen.
Bereits einige Wochen ist das Buch “Backen mit Leila” schon unterwegs und viele tolle Blogeinträge seitdem entstanden. Ein Dank noch mal an Bettina von “homemade & baked“, die die ganze Aktion ins Leben gerufen hat. Gestern durfte ich das Wanderbackbuch nun endlich in Empfang nehmen.
Es wird wieder Zeit für histaminarme Hauptgerichte, daher nutze ich die Aktion “Ich back’s mir” von Tastesheriff um mal wieder eine Quiche zu machen.
Es war mal wieder Zeit für eine Suppe! Im Herbst finde ich Suppen toll als schnelles Gericht, denn eine Suppe ist ja selten nur eine Vorspeise.
Es war mal wieder Zeit für histaminarme Schnecken! In der Regel nutze ich für Schnecken eigentlich lieber Hefe, daher sind meine Teilchen oft nicht für Histamin-Intoleranz geeignet. Hefe ist zwar bei manchen gut verträglich, bei mir in den Hoch-Zeiten der Intoleranz allerdings überhaupt nicht.
