Häschen, Küken, Lämmer – seit einigen Tagen fluten Oster-Rezepte meine Timeline. Daher schließe ich mich so kurz vor den Ostertagen an und zeige euch meine Quark-Öl-Teig Kreation: fruchtige Rosen.
Teilchen & Waffeln
Es muss nicht immer eine große Torte sein. Diese Rezepte für leckere Teilchen und süße Kleinigkeiten passen auch prima auf eine Kaffeetafel und locken garantiert jede Menge Gäste an. Klickt euch doch mal durch die Liste.
Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting
Fluffig, saftig, zimtig, cremig, fein… ach, ich weiß gar nicht, welche Attribute meine Zimtschnecken mit Frischkäse-Frostig nicht erfüllen. Ich lobe mich wirklich selten, aber das Rezept ist wirklich perfekt geworden!
Frohes neues Jahr mit Zimt-Schleifen
Da ist es schon… das neue Jahr 2020, und es bricht sogar eine ganze neue Dekade an. Leider habe ich es nicht geschafft, meine Zimt-Schleifen noch vor Silvester zu verbloggen. Dabei passen sie super auf ein Party-Buffet.
Mini-Gugel mit weißer Schokolade
Ein klassischer Gugelhupf ist der Inbegriff von Nostalgie. In Zeiten von aufwendigen Tortenkreation, eigenwilligen Rührteigen, geschichteten Kuchen und sonstigen phantasievollen Kreationen, ist ein Gugelhupf im positivsten Sinne altmodisch. Doch Gugelhupf ist nicht gleich Gugelhupf.
Streuseltaler mit Johannisbeeren
Leidet ihr auch an Histamin-Intoleranz und habt manchmal den Wunsch wieder ein Teilchen beim Bäcker zu kaufen? Auch wenn ich sehr viel und gern backe, gibt es diese Gelüste bei mir. Streuseltaler habe ich früher besonders gern vom Bäcker gegessen, doch jetzt habe ich mein eigenes Rezept entwickelt.