Hui, heute habe ich das erste mal Gnocchi selbst gemacht. Ich hab zwar ziemlich geschwitzt und auf dem Weg zum Ziel sind einige Gnocchi auf der Strecke geblieben (im heißen Wasser zerfallen), dennoch sind zwei leckere Portionen heraus gekommen.
NICHT histaminarm
Pralinen-Törtchen
Endlich wieder backen! Kaum aus dem Urlaub zurück, ruhe ich mich natürlich nicht aus, sondern stell mich direkt in die Küche und backe.
Smarties-Geburtstagskuchen
Gestern ging es auf einen Kindergeburtstag, da durfte ein Kuchen natürlich nicht fehlen. Da das Geburtstagskind seinen fünften Geburtstag feierte, habe ich mich mit einer Freundin von einem Pinterest Bild inspirieren lassen.
Danielas BBQ-Sauce
Gestern haben wir mit Freunden Burger gegrillt. Und was darf da natürlich nicht fehlen? Eine selbstgemachte Barbecue-Sauce! Ich hatte mir diverse Rezepte im Netz angesehen und dann doch irgendeine Eigen-Kreation erarbeitet. Die Sauce hat für 10 Personen locker gereicht.
Aprikosen-Marzipan-Kuchen
Oh man, riecht das lecker in der Wohnung! In der aktuellen lecker-Ausgabe gibt es ein Rezept von Enie, das ich unbedingt ausprobieren wollte.
