Ein Stück vom (Kuchen-)Himmel: schokoladige Himbeer-Törtchen

Himbeer-Törtchen

Diese Törtchen sind ein wahr gewordener Traum. Seit ein paar Tagen probiere ich wieder vermehrt Lebensmittel aus, die ich seit Jahren nicht mehr gegessen habe. Auf dem Markt habe ich das erste Mal seit gut drei Jahren wieder Himbeeren gekauft und natürlich direkt verbacken.

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