Happy #histaminfreiday mit Beeren-Blondies

Beeren-Blondies

Ein Leben ohne Schokolade?! Das ist oft die erste Rückmeldung, die ich von Menschen bekomme, wenn ich von Histamin-Intoleranz berichtet. Dabei stimmt das nicht so ganz, denn mit den Beeren-Blondies kann man sich ab und zu eine kleine Sünde genehmigen, am besten pünktlich zum histamin-frei-day.

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Johannisbeer-Blondies aus dem Wanderbackbuch

Johannisbeer-Blondies

Vor gut zwei Wochen trudelte mal wieder ein Wanderbackbuch bei mir ein. Ich finde solche Aktionen ganz prima, weil man neue Bücher und Blogs darüber kennenlernt und natürlich selbst auch etwas aus dem Buch nachbacken kann. Entschieden habe ich mich für Johannisbeer-Blondies aus dem Buch „Dr. Oetker Cakes & Cookies von A-Z“.

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Adventsmuffins zum 4. Advent: Kirsch-Lebkuchen

Kirsch-Lebkuchen-Muffins

Es schneit! Endlich! Passend zum vierten Advent lasse ich es auf meine Muffins schneien. Zugegebenermaßen eher mit Puderzucker, aber weihnachtlich wird es trotzdem. Diesmal gibt es pünktlich zum 4. Advent leckere Kirsch-Lebkuchen-Muffins. Achja… und ein bißchen Alkohol ist auch noch im Spiel.

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