Jetzt wo der Winter endlich auch bei uns angekommen ist, wird es Zeit für ein echtes Hüttengericht. Mein absoluter Favorit ist Kaiserschmarrn. Das Schöne daran: das Rezept ist histaminarm, je nachdem welche Eier ihr nutzt!
Nachtisch
Nachspeisen runden jedes Menü perfekt ab. In der Rezept-Übersicht findet ihr viele tolle Anregungen und Ideen für einen tollen Abschluss. Klickt euch einfach mal durch die Liste.
Früher “bäh”, heute “yeah”: Rhabarber-Crumble
Janke von jankes*soulfood hat letzte Woche zu einem tollen Blogevent eingeladen. Schon allein der Titel “Geschmackswandel: früher ‘bäh’ – heute ‘yeah'” hat mich total angesprochen.
Apfel-Pfannkuchen zum histamin-frei-day
Hinlänglich bekannt ist mittlerweile wohl, dass Äpfel bei Histamin-Intoleranz eigentlich sehr gut verträglich sind. Was liegt also näher, sie auch für ein schnelles, histaminarmes Mittagessen zu verwenden?!
Blaubeer Frozen Yoghurt
Ich habe das Gefühl auf vielen Blogs geht grade der Frozen Yoghurt Hype um. Das meine ich gar nicht negativ, denn auch mich hat er gepackt und ein paar TK-Früchte habe ich auch immer im Haus.
