Ein richtig schönes Event hat sich Sonja von “Amor & Kartoffelsack” überlegt. Dabei heißt es “Koch die Tüte ohne Tüte” – ein ganz toller Vorschlag, besonders bei Histamin-Intoleranz! Ich habe mir dafür eine Hack-Lauch-Pfanne überlegt.
Pasta
Nudeln in allen Varianten gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Daher findet ihr besonders viele Rezepte in dieser Kategorie, viele davon sind auch histaminarm. Klickt euch einfach mal durch!
Mangold-Ziegenkäse Lasagne
Letzte Woche habe ich im Supermarkt wieder Mangold entdeckt und musste natürlich sofort welchen kaufen. Daraus gezaubert habe ich diesmal eine vegetarische Lasagne.
Kürbis-Lachs-Lasagne
Es ist wieder Kürbiszeit und Kürbis ist histaminarm! Kein Wunder also, dass direkt einer in meinen Einkaufswagen gehüpft ist. Zusammen mit Lachs lässt sich daraus ganz wunderbar eine Lasagne herstellen.
Sunshine-Pasta mit Brokkoli-Rahm-Sauce
Die letzten beiden Wochen waren Sonnenschein-technisch der absolute Wahnsinn. Da hab ich richtig Lust auf Sommer bekommen… und eine Sunshine-Pasta kreiert.
Pasta mit Hähnchen-Rahm-Gemüse
Ein Rezept frei nach dem Motto: nutze alles, was noch im Kühlschrank liegt. Für das schnelle Sonntagsessen habe ich Resteverwertung betrieben.
