Mangold-Ziegenkäse-Quiche

Da ich mit histamin keinen Spinat essen darf, habe ich heute das erste mal in meinem Leben Mangold ausprobiert. Als Quiche habe ich ihn mit Ziegenkäse kombiniert. Es war sehr lecker hätte aber noch etwas mehr Mangold sein dürfen

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Pfannkuchen vom Blech

Wer abends schnell etwas zu Essen auf den Tisch zaubern will, möchte oftmals nicht gleich eine chaotische Küche hinterlassen. Das geht natürlich am besten wenn man etwas im Backofen macht – so wie zum Beispiel diese supereinfachen Pfannkuchen vom Blech.

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