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Vegetarisches

Wer auf Fisch und Fleisch verzichten möchte, findet in dieser Rezept-Übersicht tolle vegetarische Gerichte. Viele davon sind auch histaminarm und damit für Menschen mit Histamin-Intoleranz gut verträglich.

Mangold-Ziegenkäse Lasagne

3. Januar 202128. Januar 2015 von Daniela

Letzte Woche habe ich im Supermarkt wieder Mangold entdeckt und musste natürlich sofort welchen kaufen. Daraus gezaubert habe ich diesmal eine vegetarische Lasagne.

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Kategorien Pasta, Vegetarisches 4 Kommentare

Blumenkohl-Süßkartoffel-Suppe

3. Januar 201918. Oktober 2014 von Daniela

Es war mal wieder Zeit für eine Suppe! Im Herbst finde ich Suppen toll als schnelles Gericht, denn eine Suppe ist ja selten nur eine Vorspeise.

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Kategorien Suppen & Salate, Vegetarisches Schreibe einen Kommentar

Couscous-Bratlinge mit Salat

4. Januar 202130. August 2014 von Daniela

Als wenn ich es geahnt hätte, meldet sich seit kurzem meine HIT wieder. Daher habe ich in den letzten Tagen wieder ziemlich genau auf mein Essen geschaut und auch die Kantine links liegen gelassen.

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Kategorien Suppen & Salate, Vegetarisches 6 Kommentare

Couscous-Salat

4. Januar 202120. Mai 2014 von Daniela

Was passt zu den ersten echten Sommertagen besser als ein Couscous-Salat? Zum Grillen sind wir zwar noch nicht gekommen, aber dieser Salat ist auch einfach so eine perfekte Beilage oder mit etwas Brot eine vegetarische Mahlzeit.

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Kategorien Suppen & Salate, Vegetarisches Schreibe einen Kommentar

Sunshine-Pasta mit Brokkoli-Rahm-Sauce

3. Januar 202125. April 2014 von Daniela

Die letzten beiden Wochen waren Sonnenschein-technisch der absolute Wahnsinn. Da hab ich richtig Lust auf Sommer bekommen… und eine Sunshine-Pasta kreiert.

Sunshine-Pasta_01

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Kategorien Pasta, Vegetarisches 2 Kommentare
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