Heute stelle ich euch ein Rezept vor, das ich selbst nicht für möglich gehalten hätte. Denn leckere Käsespätzle könnt ihr aus nur fünf Zutaten superschnell auf den Tisch zaubern.
Vegetarisches
Wer auf Fisch und Fleisch verzichten möchte, findet in dieser Rezept-Übersicht tolle vegetarische Gerichte. Viele davon sind auch histaminarm und damit für Menschen mit Histamin-Intoleranz gut verträglich.
Happy #histaminfreiday mit Kürbis-Suppe
Der vorletzte histamin-frei-day in diesem Jahr ist da und heute gibt es nicht nur eins, sondern gleich zwei Rezepte! Denn ist es ist Kürbiszeit und Kürbis ist bei Histamin-Intoleranz gut verträglich – warum also mit Rezepten sparen?!
Mangold-Flammkuchen für den Biohof Bursch
Am Wochenende war ich bereits zum dritten Mal in diesem Jahr beim Foodblogger-Treffen auf dem Biohof Bursch. Während die ersten beiden Treffen eher passiv waren und wir die Felder erforschten, wurden wir diesmal selbst aktiv und haben in der Hofküche gekocht… und nicht nur das!
Histaminarme Apfel-Zwiebel-Pizzafladen
You had me at Pizza – das ist das Motto von Marcs Blogevent, bei dem ich unbedingt mitmachen wollte. Ihr meint, Pizza und Histamin-Intoleranz passen nicht zusammen? Von wegen, denn die Apfel-Zwiebel-Pizzafladen sind histaminarm.
Spargelspitzen-Tarte zum Saisonende
Jetzt ist es vorbei! Die Spargelzeit endet am 24. Juni und ich möchte euch ein letztes Rezept mit einem meiner liebsten histaminarmen Lebensmittel zeigen – eine Spargelspitzen-Tarte.