Vor ein paar Wochen fragte ich bei Instagram, welches Gebäck Menschen mit Histamin-Intoleranz zu Weihnachten besonders fehlt. Die Antwort war häufig Stollen. Dabei kann man diesen sehr leicht histaminarm umbauen. Und als kleines Stollen-Konfekt gebacken, passt er auch prima auf den Plätzchenteller.
Kekse & Plätzchen
Leckere Plätzchen, saftige Cookies oder knusprige Kekse – wer schnell etwas zum Kaffee oder Tee benötigt, wird bei diesen Rezepten garantiert fündig. Viele davon sind sogar histaminarm.
Apfel-Zimt-Plätzchen aus dem Waffeleisen
Am heutigen Nikolaustag darf ich das sechste Türchen im Adventskalender von Sugarprincess, dem Christmas Cookie Club, öffnen. Es gibt Apfel-Zimt-Plätzchen, die komplett ohne Ei auskommen und im Waffeleisen gebacken werden.
Die Adventszeit startet mit Vanillekipferln ohne Nüsse
Am Wochenende starten wir schon in den Advent und so langsam wird es Zeit, den Blog weihnachtlich zu gestalten. Daher beginne ich heute mit einem Rezept für leckere Vanillekipferl ohne Nüsse.
Happy Birthday to me… mit White Chocolate Cookies
Heute darf gefeiert werden! Vor exakt fünf Jahren ist das erste Rezept von mir auf diesem Blog gepostet worden. Aus diesem Grund habe ich in den letzten Wochen schon viele tolle Gastblogger begrüßen können. Heute liefere ich aber wieder ein eigenes Rezept.
Mein ultimatives Basis-Rezept für Cookies
Frisch gebackene Cookies sind nie verkehrt und eigentlich sollte man immer eine Dose voll im Haus haben, oder wie seht ihr das? Das Basis-Rezept ist nämlich sogar histaminarm und kann beliebig kombiniert werden. Ich habe diesmal getrocknete Cranberries zugefügt.