Mögt ihr Butterbrote?! Ich muss sagen, ich liebe sie! Wie auch immer ihr es nennt, ob Stulle, Schnitte oder Bemme… ein belegtes Brot ist einfach richtig lecker. Dabei ist die Varianz extrem groß, daher gibt es am heutigen Tag des deutschen Butterbrotes auf vielen Blogs tolle Rezepte-Ideen! Ich habe mir für diese Blogparade natürlich etwas Histaminarmes überlegt.
Daniela
Streuseltaler mit Johannisbeeren
Leidet ihr auch an Histamin-Intoleranz und habt manchmal den Wunsch wieder ein Teilchen beim Bäcker zu kaufen? Auch wenn ich sehr viel und gern backe, gibt es diese Gelüste bei mir. Streuseltaler habe ich früher besonders gern vom Bäcker gegessen, doch jetzt habe ich mein eigenes Rezept entwickelt.
Histaminarme Möhrentorte zur Hochzeit
Es war mal wieder soweit! Letzte Woche stand eine Hochzeit im Freundeskreis an und ich habe dem Hochzeitspaar eine Torte gebacken – diesmal war sie sogar histaminarm. Es gab eine kleine, feine Möhrentorte.
Knusprige Kurkuma-Grissini ohne Hefe
Habt ihr schon mal mit Kurkuma gewürzt? Auf meinem persönlichen Speiseplan tauchte das Gewürz erst vor kurzem auf. Dabei verhindert Kurkuma die Freisetzung von Histamin und ist daher gerade bei Histamin-Intoleranz zum empfehlen.
Royale Blaubeer-Scones
Jetzt ist die Royale Hochzeit auch schon viele Wochen her und doch komme ich erst jetzt dazu, euch mein Rezept für histaminarme Blaubeer-Scones zu zeigen.