Plätzchen oder Kekse – das ist hier die Frage. Lange habe ich überlegt, was meine Kürbiskern-Plätzchen sind. Kekse werden in der Definition etwas gesünder formuliert, Plätzchen enthalten definitiv mehr Zucker. Daher ist klar, worauf es hinauslaufen sollte.
Histaminarme Pistazien-Butterplätzchen ohne Ei
Ihr seid auf der Suche nach einem Plätzchenteig ohne Ei, den ihr flexibel einsetzen könnt? Dann solltet ihr meine histaminarmen Pistazien-Butterplätzchen ausprobieren. Der Teig ist eifrei und kann sogar eingefroren und nach Bedarf genutzt werden.
Apple Crumble – histaminarm schlemmen!
Manchmal frage ich mich, wie einfach ein Rezept sein darf, damit es diesen Blog bereichert. Ein Apple Crumble ist mit Sicherheit kein besonderes Gericht, aber dennoch hat es aus meiner Sicht seine Daseinsberechtigung.
Knuspriger Kürbis-Flammkuchen mit Feta
Ohje… jetzt ist die Kürbiszeit fast schon vorbei und ich habe doch noch ein tolles Rezept zu zeigen, das den Herbst wirklich bereichert und außerdem sehr schnell gemacht ist.
Sommerliches Johannisbeer-Dattel-Chutney
Ich finde Blogger-Aktionen total nett, aber nehme leider viel zu selten daran teil. Der Beerensommer, den Jessi ins Leben gerufen hat, bewog mich aber dazu, endlich wieder ein neues Rezept zu verbloggen.